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Menu paillettes et strass

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Entrée
CREME BRULEE FOIE GRAS GAT FOIE Nos menus et formules Menus festifs
Crème brulée de foie gras sur gâteau de foie de volaille
ESCALOPE FOIE GRAS POELEE FRUITS Nos menus et formules Menus festifs
Escalope de foie gras poelée aux fruits rouges
Entrée
Pavé de cabillaud au beurre blanc Nos menus et formules Menus festifsPavé de cabillaud au beurre blanc
Plat
Civet de cerf et sa tartelette à la groseille Nos menus et formules Menus festifsCivet de cerf et sa tartelette à la groseille
Filet de caille aux morilles et mousseline de courgette Nos menus et formules Menus festifsFilet de caille aux morilles et mousseline de courgette
Accompagement
Tagliatelles nature Nos menus et formules Menus festifsTagliatelles
Gratin dauphinois Gratin dauphinois Nos menus et formules Menus festifsGratin dauphinois


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