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Menu Tenue de soirée

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Entrée
Millefeuille de foie gras Nos menus et formules Menus festifsMillefeuille de foie gras
Tranche de foie gras et son chutney de fruits secs Nos menus et formules Menus festifsTranche de foie gras et son chutney de fruits secs
Entrée
CASSO ST JACQUE/ECREVISSE/POIREA Nos menus et formules Menus festifs
Cassolette de Saint Jacques et queues d'écrevisse sur lit de poireaux
Plat
Civet de cerf et ses châtaignes Civet de biche aux chataignes Nos menus et formules Menus festifsCivet de cerf et ses châtaignes
CANARD FRUIT ROUGES+ FLAN CAROTT Nos menus et formules Menus festifs
Filet de canard aux fruits rouges et son flan de carotte au cumin
Accompagement
Tagliatelles nature Nos menus et formules Menus festifsTagliatelles
Gratin dauphinois Gratin dauphinois Nos menus et formules Menus festifsGratin dauphinois


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